Schab pod pierzynką z warzyw
Jedno z ulubionych dań mojego męża. Jest proste w wykonaniu, bardzo smaczne i przyjemne wizualnie. Kiedy nie mam pomysłu co przygotować, to wiem, że ono zawsze sprawi przyjemność mojej rodzinie.
Pierś z kurczaka w cieście francuskim
Już kilka razy miałam wykonać to danie na niedzielny obiad, ale nigdy się go nie podjęłam. To był ogromny błąd. Kurczak w cieście jest soczysty, pełen aromatów w których się marynował. W dodatku jest bardzo syty i przypuszczam, że tego dnia kiedy zawita na stole zrezygnujecie z kolacji.
Muffiny
Uwielbiam ciepłe muffinki. Idealnie sprawdzają się jako śniadanie z kubkiem gorącej czekolady, ale też jako popłudniowa przegryzka, czy deser. Można je przygotować z nadzieniem, polewą, z sosem, czy owocami. Wszystko zależy od nas i naszej pomysłowości w kuchni.
Obiad: Pizza domowa
Kto nie lubi pizzy? Osobiście nie poznałam jeszcze osoby, która oparłaby się takiej zrobionej w domu. To danie, które w zależności od podania i dodatków może być romantyczne na kolację we dwoje, przy lampce wina, ale też rodzinne w otoczeniu bliskich po trudzie dnia.
Deser: Szarlotka mojej mamy
Czy można lepiej rozpocząć dzień niż kawałkiem domowej szarlotki i kubkiem cynamonowej herbaty. Moim zdaniem, nie można. A kiedy szarlotka jest ciepła, pulchna i domowa to już wiadomo, że dzień będzie idealny. Przepis dostałam od mojej mamy już bardzo dawno temu i kiedy tylko tęsknie za domem to robię szarlotkę.
Obiad: Pieczone nacinane ziemniaki
W moim domu ziemniaki bardzo często goszczą na stole. Są gotowane, pieczone, w postaci placków, czy knedli. Na jednym z blogów kulinarnych trafiłam na zdjęcie pięknych, chrupiących ziemniaków w całkowicie nowej dla mnie odsłonie. I tak pierwszy, ale na pewno nie ostatni raz jedliśmy ziemniaki nacinane.